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Martinsgansessen

11. November 2020 | 19:00 - 22:00

Traditionell kommt am 11. November die Martinsgans auf den Tisch. Aber warum? Hierfür gibt es verschiedene mögliche Erklärungen.
Zum einen soll sich Martin von Tours aus Bescheidenheit in einem Gänsestall versteckt haben, als er zum Bischof geweiht werden sollte.

Das laute Geschnatter der Gänse verriet jedoch seinen Aufenthaltsort und er wurde entdeckt und gewählt. Seit diesem Tag gilt Bischof Martin
von Tours als Schutzpatron der Gänsezucht. Eine andere Herkunft des Festessens wird darin gesehen, dass am 11. November die 40-tägige
vorweihnachtliche Fastenzeit beginnt, in der fettes Essen tabu ist.
Überdies war der 11. November früher jener Termin, an dem die Bauern ihren Lehnsherren die fällige Pacht zahlen mussten. Da im Mittelalter
sehr oft Naturalien das Geld ersetzten, beglichen die Schuldner in vielen Fällen ihre Pacht mit einer Gans.

Details

Datum:
11. November 2020
Zeit:
19:00 - 22:00
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

UH – Unternehmerkreis Handwerk e.V. – Karlsruhe
Telefon:
016095014920
E-Mail:
info@uh-karlsruhe.de
Webseite:
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Veranstaltungsort

Leonhard Bader in den Ratsstuben
Kirchplatz 1
Ettlingen, 76275 Deutschland
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Telefon
07243/2199399
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